Unser Weinberg dehnt sich auf ein wenig mehr als 13 Hektar aus, die in etwa 50 Parzellen verteilt sind, die über das Herz und über Hügeln die Gemeinde von Soultzmatt liegen.
Die Hauptstärke dieser Zerstückelung des Weinberges stammt aus der großen Vielfalt der Böden, die das Dorf umgibt. In der Tat werden die Gesamtheit der Rebsorten Elsässer auf verschiedenen Bodentypen kultiviert. Man findet hauptsächlich argilo-kalkhaltige Gebiete auf harten Kalksteinen, sandsteinartig und Konglomerat. Somit wird jede Parzelle im Namen ihrer Geologie und ihrer Ausstellung den Ausdruck ihres Bodens erlauben und wird die einmaligen Aromen ihre Rebsorte enthüllt.
Wir haben ebenfalls das Glück, ungefähr zwei Hektar Reben auf den sonnig Abhängen der Grand Cru Zinnkoepflé zu besitzen. Dieser majestätische Abhang an den harten und steilen Abhängen, die im Süden und Südosten gerichtet sind, beherrscht das malerische genannte Tal, „Vallis Praenobilis“, das höchst edle Tal in den alten Texten.