Gezimmerter, üppiger Wein mit reifer gelber Fruchtaromen. Er entwickelt einen schönen Reichtum, eine breite aromatische Palette, mit leicht Lakritze und gerauchte Anmerkungen. Sein Säueregrad und seine elegante Länge im Mund erlaubt ihm, es leicht fast während der Mahlzeit zu begleiten 

Gerauchte, geröstete , marinierte oder gekochte Fische Risotto, geröstetes oder gebratenes Geflügel in Soße Exotische Speise gemäßigt gewürzt Käse